Привет, Гость
[15] из [15]
Введите Логин:
Введите Пароль:
Регистрация
Восстановить Пароль
_
Спасибо Вам
Мы благодарим этих людей за поддержку сайта !!
 ,  , 3ima, Прибалт, 4uma, , CUBEPKO, Admin, Mexanik, lkas1010, Sunny, Fort, , ПростоИра, poletov, dmrupor, FSB, ricah007, KinoHitHD, , Frog, No_Name, Klan_Daik, Лисенок, nikitka2007, Nikola12, Shield
Попади и ты в этот блок, поставь оценку 5 и получи 500 бонусов:
Авторизуйся и прими участие в жизни сайта.




_
Символика сайта
Торрент трекер

BB код:

Html код:
_
Фото Пользователей
Выберите: Вернутся к началу Поиск
Категория: Приятного аппетита
Просмотров: 2,594, Комментариев: 22, Важная: Нет, Заблокирована: Нет
Нютка Не в сети Почетный гость
Курица в «самоволке»
http://ifs.cook-time.com/preview/img24/24759.jpg

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1 шт.курица
2 ст. риса
3 шт. моркови
3 шт. яблоки
куринный бульон
чернослива (можно изюм )если не любители всего сладкого, то можно без них обойтись.В общем на любителя.
приправа для курицы

http://ifs.cook-time.com/preview/img24/24763.jpg
Приготовление
курочку хорошо натереть приправой и пусть с часок постоит
пока курочка настаивается приготовим яблоки очистить от кожуры и нарезать ,морковь режем шайбочками.
затем в мешочек для жарки высыпаем 2 стакана риса,

http://ifs.cook-time.com/preview/img24/24769.jpg
морковку
чернослив
яблоки
курочку наполнить черносливом и яблоками
положим кусочки масла на рис
http://ifs.cook-time.com/preview/img24/24771.jpg
курочку положим внутрь,заливаем куриным бульоном (подсоленым) рис ,если 2 ст. риса то 4 ст.бульона мешок закрываем .Ставим в духовку на 1час и 30 минут.Температура 200-230 градусов.
http://ifs.cook-time.com/preview/img24/24772.jpg
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://s2.rimg.info/6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e.gif
12 Сентябрь 2011 в 13:56:15
Нютка Не в сети Почетный гость
Чахохбили (грузинская кухня)
1 курочка (у меня была на 1 кг)
4 большие головки лука
3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка + киндза, если лето то можно и реган (т.е. базилик) добавить)
1 большая баночка томата в собственном соку.
Мука
Соль
Перец (чили)
Растительное масло для жарки.

Курочку разрезаем на небольшие порционные кусочки.
В муку добавляем соль+перец.
Разогреваем сковороду, выливаем масло. Кусочки курицы обваливаем (надеюсь правильно пишу) в муке, выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до полуготовности и выкладываем в глубокую кастрюлю. Тудаже выливаем оставшееся масло со сковороды.
Лук режем не очень мелко ( он должен чувствоваться).
И выкладываем на курицу, немного обжариваем, добавляем чуть-чуть воды и туши до готовности курочки.
Зелень мелко режем, чеснок выдавливаем. Всю эту красоту выкладываем на курочку и тушим.
Минуты через 2-3 выливаем томаты, перемешиваем, солим, перчим и тушим минут 10 на маленьком огне.
Приятного аппетита.
24 Февраль 2012 в 16:57:20
Нютка Не в сети Почетный гость
Фасоль с копчеными ребрышками по-македонски.

500 г крупной белой фасоли
3 средние луковицы
5-6 долек чеснока чеснока
100 мл растительного масла
1 красный сладкий перец
1 острый перчик
2 крупных помидора
1,5 ч.л. сладкой молотой папарики
1 пучок петрушки
500 г копченых ребрышек

Приготовление:
- Фасоль замочить на ночь в воде
- Варить фасоль (без соли) на медленном огне до мягкости,можно сразу с ребрами(а можно их сварить отдельно и положить потом в готовую фасоль)
Луковицу и перец запечь в духовке.Потом порубить и положить в фасоль.

- Приготовить заправку: спассеровать на половине масла оставшийся мелко нарезанный лук до мягкости, добавить нарезанный кубиками помидор и потушить. ЗАтем положить половину нарезанного чеснока, полпучка петрушки, быстро обжарить, в конце добавить 1 ч.л. молотой паприки, следить, чтобы не подгорела!
- Смешать заправку с фасолью, посолить по вкусу, выложить вместе с жидкостью (вровень с фасолью) в огнеупорную керамическую посуду. Запечь в духовке на 250°С 20-30 мин. Необходимо оставить свободным до верха минимум 1,5 см, т.к. при запекании все будет кипеть и пузыриться. Жидкость должна слегка выпариться, но блюдо осться сочным.
- Вынуть из духовки, дать постоять 10 мин. Разогреть в сковороде оставшееся подсолнечное масло, быстро обжарить на нем нарезанный пластинками чеснок до появления запаха, но не подрумянивать, снять с огня, довавить 1/2 ч.л. молотой паприки, размешать, полить запеченную фасоль. Посыпать рубленой петрушкой.
- Подавать к овощному салату...к рису...к картофелю.


Можно взять готовую белую фасоль.Ребра сварить отдельно,а потом вместе протушить.
24 Февраль 2012 в 17:04:20
Нютка Не в сети Почетный гость
Бограч від Катеринки. Все почалося з казана


Бограч - его история, рецепт, секреты приготовления и еще много чего интересного

Жил как-то себе один бограч ...
Так должны были бы начинаться рассказы о венгерском,
а соответственно, и частично закарпатскую кухню.
Это была бы история о простом котле, который сопровождал венгров с начала их исторического пути.
Карой Гундель

Эта история, насколько ее можно проследить, охватывает минимум три тысячелетия. Бограч прошел вместе с праугорським племенем путь от Урала и уральских степей через царство хазаров, Кавказ, вдоль северных берегов Черного моря и дальше через пол Европы к Дунаю. Точно неизвестно, что готовили кочевые племена в своем походном котле. Но ясно, что это была еда, которую варили из припасов, - отваренной, порезанной, высушенной на солнце и истолченной в порошок говядины или конины, а также собранных трав, корней и грибов.

Среди трав и корней - одуванчик, молодые листья крапивы, мята, вербена и можжевельник. Лук - а возможно, и чеснок - мадьяры знали еще на своей исторической родине. Паприка - один из главных ингредиентов современного бограча - попала в котел еще в 16 веке. История рассказывает, как знаменитый одноглазый турецкий янычар Юхемджак приказал двум венгерским пленным - священнику и кучеру - приготовить ужин для турецких солдат. Пока священник помещал огромный котел с водой на огонь, кучер натренированной рукой содрал шкуру с ягненка и разрубил тушу на куски. Священник бросил мясо в воду, добавил корни и лук, а также досыпал в котел огромное количество какой-то красной турецкой приправы, которую турки постоянно возили с собой.
Янычар отведал блюдо и завопил:
- Пусть седьмой ад проглотит вас! Сколько паприки добавили вы к мясу?! - А потом еще долго бегал по лагерю с высунутым языком.
Бограч отдали пленным, в их великой радости, поскольку турецкое войско наотрез отказалось его есть. С тех пор мадьяры всегда добавляли к бограча очень много паприки, чтобы турки не могли съесть.
Традиция готовить бограч очень острым осталась и сейчас.
Примечание. Бограч - дома на плите не готовят, это обусловлено самим названием, с венгерской "bogrács" так и переводится - КОТЕЛОК. Пишется и читается это слово через "Ч", а не через "Ш", поэтому обзывать его словам, "бограш, богрош" и т.д. является ошибкой.

Рецепт от Катеринки

Сначала собираешь друзей (вегетарианцев оставь в покое) ... Берешь котелок, большую деревьев "пьяную ложку, продукты (о них - ниже) и вылезаешь на Природу (река, лес, дача, сельский сад ....). Заставляешь мужчин принести дрова и разжечь костер (если дрова влажные и не горят , - насыпь в будущее очаг соли), сама в это время раскладываешь на столе салатики-бутербродики, потому что пока ты будешь готовить, все остальные помешаются (да и пивдецы выпить лучше под жирок). теперь - сам процесс ...

нагрей хорошо котелок и сыпь у него порезанное большими кусками "мясо (телячьи ребра и свиную" мякоть). Стой над котелком и переготай м "мясо, чтобы не прилипло. Мясо" пустит сок ", а тебе надо, чтобы он испарился. Не солить, не перчить, предварительно не мариновать. Ребра должны быть те, где больше хрящей.

* В процессе выпиваешь два по пивдецы, чтобы жаба не давила, что ты здесь работаешь, пока все остальные веселятся ...

- Когда "соки" испарились, наливаешь масло (кладешь смалец), добавляешь кольцами нарезанный лук, жаришь. Как лук уже почти пидрум "янилася, добавляешь кольца (полукольца) моркови и корень петрушки. Когда ум" якнуть, сыплешь сладкий красный перец и растворяешь его в масле. Если компания не имеет ничего против тмина, то добавляешь его на этом этапе, чтобы немного прожарилась. Черный перец (молотый, горошек - можно оба). Ни в коем случае не пересмаж красный перец, ибо тогда все можно выкинуть. Доливаешь воды, чтобы накрыла "мясо. Добавляешь два и стручек-два горького перца. Солишь.

* Здесь выпиваешь еще пивдецы.

- Когда все хорошо покипит и м "мясо уже почти готово, добавляешь картофель, доливают воду. Минут через десять добавляешь клецки (можно купить на базаре" торгоню "). Проверяешь на соленость, перченое, досаливаешь, доперчуеш. Добавляешь мелко порезанную петрушку и укроп. Довариваешь. Когда картофель уже сварился (и ни в коем случае не раньше!) наливаешь красного сухого вина (не знаю сколько - как захочется) и с г водки. Даешь покипеть еще несколько минут и просишь ребят снять котелок с огня (сама не снимай - не женская это, и маникюр испортишь ...)

* Выпиваешь заслуженную героическим трудом децу. - Снятый с огня бограч пусть постоит на земле минут десять и все. Подаешь на стол (на пенек, одеяло ....) в непласмасових мисках, наливаешь всем по пивдецы (о себе не забудь), произносит тост "ЗА ХОЗЯЙКУ ЭТОГО ДОМА!", Смотришь как его едят, ешь сама, слушаешь довольное чавканье и вполне заслуженные тобою комплименты ...

Некоторые советы. М "мяса в бограче должно быть больше, чем всего остального. Бограч ДОЛЖЕН (!) Быть острым и густым. На плите, дома его не готовят. Всех, кто назовет Бограч супчиком, наказывать лишением бограча на три года.
14 Март 2012 в 15:44:51
Artistka Не в сети Почетный гость
Морковная запеканка

http://3.firepic.org/3/images/2012-05/17/rtf717jcj074.jpg

Ингредиенты:

моркови — 450 Грамм
творога — 300 Грамм
манной крупы — 80 Грамм
яйцо — 1 Штук
сахара — 40 Грамм
молотых сухарей — 20 Грамм
маргарина — 40 Грамм
сливочного масла — 40 Грамм
сметаны — 120 Грамм (или 300 г соуса)


Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

Описание приготовления:
Приготовление:
Выложить нарезанную соломкой морковь в сотейник слоем в 20-25 см. Добавить немного молока или воды и маргарин. Накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Приготовить манную кашу на молоке или воде. Протереть творог с 1 чайной ложкой сметаны, яйцом и сахаром. Перемешать морковь с манной кашей и творожной смесью. Полученную смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Посыпать запеканку сухарями сверху, сбрызнуть маслом и выпекать до готовности. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной или соусом.
19 Май 2012 в 15:23:08
id: 8760 Пользователь
Картофельный пирог с грибами


http://i018.radikal.ru/1308/70/d94f780ec935t.jpg

Вам понадобится:
-2 пластины слоеного теста
-5 картофелин
-Примерно 100-200 г жареных грибов (лучше, конечно, белых!)
-1 крупная луковица
-Укроп
-3-4 ст.л. жирной сметаны
-Соль, перец

Приготовление:

В форму для пирога выложите 1 пластину слоеного теста и наколите его вилкой.
Картофель почистите, порежьте тонкими кружочками.
Лук порежьте и спассеруйте до готовности на оливковом масле.
Грибы и лук перемешайте с картофелем, посолите, добавьте мелконарезанный укроп, и выложите на тесто. Сверху обильно смажьте картофель сметаной. Закройте пирог второй пластиной, залепите края, сделайте «сетку» острым ножом, смажьте взбитым яйцом, и запекайте около 40 минут при температуре 180 градусов.
6 Август 2013 в 19:58:37
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
Помидоры фаршированные сыром и яйцом.


http://i069.radikal.ru/1308/bf/4a067ebdb77c.jpg


Ингредиенты для помидоров фаршированных сыром
•помидоры – 6 штук
•яйца – 3 штуки
•сыр – 150 г
•майонез
•соль
•перец
•чеснок (по желанию)
•зелень

План приготовления
1.Помидоры вымыть и обсушить. Выбирать помидоры следует довольно упругие.
2.Отрезать с помидор тонкие шляпки. При помощи ножа аккуратно вырезать мякоть. Вынуть серединку, используя чайную ложку. Посолить внутреннюю часть помидор и оставить на несколько минут. Затем просто слить образовавшийся сок. Наша основа готова.
3.Теперь подготовим начинку. Для этого яйца следует отварить в подсоленной воде 10 минут. Затем охладить, почистить и мелко нарезать
4.Сыр потрём на крупной тёрке
5.В отдельной миске смешаем сыр, измельчённые яйца, добавим немного майонеза или сметаны. Посолить и поперчить, тщательно перемешать начинку. Немного тёртого сыра оставить для посыпки. Также в начинку можно добавить измельчённый зубчик чеснока и зелень.
6.Нафаршировать помидоры начинкой, сверху посыпать сыром.
7.Подготовленные помидоры выложим на смазанную маслом форму для выпекания или на противень. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
8.Достать помидоры и выложить на блюдо. При подаче украсить зеленью.

Вариантов начинки для приготовления фаршированных помидоров множество. Например, в моей семье ещё очень любят начинку из мяса. Для этого понадобится обжарить на сковороде мясной фарш с луком, посолить и поперчить, добавить немного мякоти помидор и пару зубчиков чеснока. Сверху посыпать тёртым сыром и также запекать. Быстрым вариантом начинки станет соединение свежего огурца с ветчиной. Для любителей грибов, существует и такая начинка, в которую ещё нужно добавить обжаренный лук и заправить сметаной. Вариантов достаточно, выбрать можно на любой вкус. Кстати, таким же образом можно нафаршировать кабачки, баклажаны, болгарский перец или шампиньоны.
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
10 Август 2013 в 19:54:59
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
http://i022.radikal.ru/1308/82/592d604030de.jpg


Шанхайский салат с курицей


Чтобы приготовить шанхайский салат с курицей, вам понадобится:

куриная грудка – 100 г
мандарины – 2 шт.
помидоры – 1 шт.
морковь – 1 шт.
редис – 1 шт.
лайм – 1 шт.
салат «Айсберг» — 1 пучок
салат красный – 1 пучок
масло оливковое
зеленый лук
перец черный молотый
соль

Как приготовить шанхайский салат с курицей:

1. Куриную грудку тщательно вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла. Выложить в сковороду курятину и, периодически помешивая, обжарить до готовности.
2. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и белой кожицы, разделить на дольки.
3. Помидор вымыть, обсушить, вырезать место соединения с плодоножкой. Нарезать овощ небольшими кусочками.
4. Морковь почистить, вымыть, обсушить, также нарезать небольшими кусочками. Количество данного овоща – на ваше усмотрение. Как вариант, можно натереть морковь на крупной терке.
5. Редис вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками.
6. Листья салата и зеленый лук хорошо промыть, обсушить. Салат порвать руками на небольшие кусочки, зеленый лук мелко порубить ножом.
7. В большой миске смешать салат, помидор, морковь и редис, перемешать все ингредиенты.
8. Добавить в салат обжаренную куриную грудку и дольки мандаринов, еще раз перемешать.
9. В небольшой мисочке смешать сок лайма и оливковое масло.
10. Посолить и поперчить салат по вкусу, перемешать, заправить смесью оливкового масла и сока лайма.
11. Снова перемешать салат, охладить, переложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол.

Для приготовления шанхайского салата вы можете использовать не только отварное куриное филе, но и отварное, копченое или запеченное. Выбор данного продукта полностью зависит от вкусовых предпочтений вашей семьи и от вашего желания поэкспериментировать.

Шанхайский салат будет еще вкуснее, если добавить в него небольшое количество тертого твердого сыра. Если сыр достаточно соленый, то заправляя салат, уменьшайте количество соли, чтобы не испортить вкус блюда.
Для того, чтобы подача салата была более эффектной и аппетитной, можно оставить несколько листьев салата целыми и сервировать ими тарелку перед тем, как выложить на нее кушанье.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
11 Август 2013 в 16:46:03
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
http://s55.radikal.ru/i147/1308/ec/7a222f3b7536.jpg


Английский салат с курицей


Чтобы приготовить английский салат с курицей нам понадобится:

куриное мясо — 250 г
соленый огурец — 100 г
свежий огурец — 100 г
редис — 50 г
стебель сельдерея — 150 г
шампиньоны — 200 г
лук — 1/2 шт.
салат — 1 пучок
майонез — 2 ст.л.
лимонный сок — 1,5 ст.л.
зелень петрушки — 1 пучок
сахар — 0,5 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
соль — по вкусу

Как приготовить английский салат с курицей:

1. Нарежем соломкой куриное мясо. Можно использовать как отварное мясо, так и запеченное.
2. Промоем сельдерей, оботрем бумажным полотенцем и порежем его также соломкой.
3. Очистим лук и мелко его порубим. В принципе, в этот салат лук можно не добавлять, поэтому оставляю этот пункт на ваше усмотрение.
4. Очистим шампиньоны, нарежем пластинами и обжарим с луком на растительном масле. Можно также отварить шампиньоны, тогда лук в салат не добавляйте.
5. Помоем свежий огурец и порежем его соломкой.
6. Порежем соломкой соленые огурцы.
7. Помоем редис и также нарежем тонкими полосочками. Вместо редиса можно использовать дайкон.
8. Промоем зелень петрушки и дадим ей обсохнуть. Затем мелко порубим.
9. Смешаем в салатнике куриное мясо, сельдерей, шампиньоны и огурцы с редисом.
10. Приготовим заправку для салата: смешаем майонез с лимонным соком, горчицей и сахаром.
11. Промоем листья салата, просушим их. На них мы будем подавать английский салат с курицей.
12. Кладем в каждую тарелочку лист салата, укладываем английский салат с курицей, поливаем приготовленной заправкой и украшаем зеленью.
13. Подаем салат к столу!

Вкусный английский салат с курицей готов.

Приятного вам праздничного застолья!
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
11 Август 2013 в 17:09:30
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
http://s005.radikal.ru/i211/1308/e4/14d6f763200a.jpg


Салат из копченой рыбы


Чтобы приготовить салат из копченой рыбы, вам понадобится:

рис – 150 г
куриные яйца – 4 шт.
копченая рыба – 300 г
соль/перец/майонез – по вкусу

Как приготовить салат из копченой рыбы:

1. Итак, первым делом отвариваем рис. Для этого его нужно сначала промыть несколько раз под проточной водой, а затем пересыпать в кастрюльку. Заливаем промытый рис необходимым количеством воды (в пропорции: 1:2, то есть воды берем ровно в два раза больше, чем риса). Как только вода закипит, подсаливаем ее и отвариваем рис до готовности.
Готовый рис перекладываем в отдельную тарелочку, чтобы он остыл.
2. Параллельно с рисом отвариваем вкрутую куриные яйца (около 10 минут), после чего сливаем горячую воду и сразу же заливаем их холодной. Даем яйцам остыть, затем очищаем их от скорлупы и нарезаем кубиком (крупным либо мелким, кому как больше нравится).
3. Теперь же займемся и рыбкой. Нужно заметить, что в данном случае идеальным вариантом будет использовать скумбрию или треску горячего копчения. Итак, нарезаем филе рыбы тонкими пластинками (или полосками), хотя, можно и кубиками, или просто разобрать рыбу на “дольки” (если она слишком мягкая).
4. Далее берем какую-нибудь удобную посудину, выкладываем в нее рис и яйца (их немного подсаливаем, а при желании можно добавить белого или черного молотого перца). Сюда же отправляем и нарезанную рыбку. Заправляем салат небольшим количеством майонеза и все хорошенько перемешиваем. Пробуем еще раз на соль.

И вот, вкуснейший и безумно нежный салатик из копченой рыбы совершено готов. При подаче на стол тарелку с готовым блюдом можно украсить яркими свежими овощами, зеленью либо просто целыми (большими) кусочками все той же рыбки!

Всем приятнейшего аппетита!
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
11 Август 2013 в 17:17:06
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
Как приготовить домашний майонез


http://s017.radikal.ru/i434/1308/a9/21591ce2801e.jpg

Домашний майонез несравним с «магазинным», это вкусный и полезный соус. Его можно приготовить по классическому рецепту или с различными добавками. Готовить его совсем не сложно. Главное, чтобы все составляющие майонеза были комнатной температуры. Возможно, сначала у вас будет уходить гораздо больше времени, чем указано в рецептуре, но с практикой придёт умение, и вы будете тратить на приготовление домашнего майонеза не более 10 минут.

Используя нехитрые добавки к майонезу, можно создать коллекцию различных соусов. И у вас всегда под рукой будут свежие, приготовленные без каких либо консервантов замечательные соусы к рыбе, мясу, морепродуктам, картофелю, к овощам.

Хранить домашний майонез нужно в плотно закрытой таре в холодильнике в течение 3-7 дней. Майонез с добавками лучше долго не хранить, а использовать сразу же после приготовления.

Домашний майонез классический

Ингредиенты:
•Яйцо куриное – 1 шт.,
•Масло растительное (оливковое) – 100-200 мл,
•Сахар – 5 г,
•Соль – 1 щепотка,
•Горчица готовая – 0,5-1 ч. ложки,
•Лимонный сок – 1-2 ч. ложки.

Приготовление:
Для приготовления майонеза можно использовать не только желток куриного яйца, но также и целое яйцо.
Взбить венчиком или миксером яйцо (желток) с солью, сахаром и горчицей. Теперь, продолжая взбивать, добавить тонкой струйкой растительное масло. Взбивать массу до тех пор, пока она не станет густой. Затем добавить лимонный сок и опять немного взбить.
На этом этапе можно ещё добавить специи по вкусу.

На основе классического соуса майонеза можно приготовить соус майонез с различными добавками.

Чесночный майонез

http://s019.radikal.ru/i643/1308/b8/5be4ce26941a.jpg

Ингредиенты:
•Домашний майонез – 1 стакан,
•Чеснок – 2-4 зубчика.

Приготовление:
Чеснок измельчить на тёрке и тщательно смешать с готовым домашним майонезом.

Соус майонез «Красный»

Ингредиенты:
•Домашний майонез – 200 г,
•Томатная паста – 1 ст. ложка,
•Соль – по вкусу,
•Сахар – по вкусу,
•Вода – 1-2 ст. ложки.

Приготовление:
Томатную пасту соединить с водой, добавить соль и сахар, хорошо размешать. Соединить томатную массу с майонезом и тщательно перемешать. В этот соус при желании можно добавить еще и немного измельчённого жгучего перца.

Домашний майонез с зеленью и корнишонами

http://s019.radikal.ru/i621/1308/a9/640dc0effdd9.jpg

Ингредиенты:
•Домашний майонез – 100 г,
•Корнишоны – по вкусу,
•Каперсы – 1 ч. ложка,
•Яйцо куриное – 1-2 шт.

Приготовление:
Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Корнишоны и каперсы также измельчить, добавить все в майонез и хорошо перемешать.

Соус майонез Зелёный

Ингредиенты:
•Майонез домашний – 100 г,
•Пряная зелень – 20-30 г.

Приготовление:
Пряную зелень измельчить, соединить с майонезом и перемешать.

Полезные советы

1. Если при взбивании майонеза вы вдруг добавили много масла, и у вас не получился майонез, он свернулся, то это положение можно исправить. Возьмите желток или яйцо и начните все сначала, но вместо масла используйте свернувшийся майонез.

2. Если вы перебили майонез, и он вышел у вас слишком густой, то необходимо добавить немного воды, затем тщательно перемешать.

Попробуйте хотя бы раз сами приготовить домашний майонез - и вам уже никогда не захочется покупать его в магазине!
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
11 Август 2013 в 18:08:15
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)
Хрустящий хашбраун


http://s017.radikal.ru/i423/1308/e2/0cf4f3f760e3.jpg



Ингредиенты 4 порции

Масло оливковое 3 столовые ложки
Картофель 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и натрите на крупной терке. Переложите в дуршлаг и отожмите лишнюю влагу.

2. Тем временем, в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, но не давайте дымиться.

3. Выложите картофель на сковороду и вилкой разровняйте тонким слоем. Посолите и поперчите. Дайте несколько минут подрумяниться и большой лопаткой переверните блин. Поджарьте до хрустящего состояния.


Это классический хашбраун. По желанию можете добавьте чеснок, лук и разную зелень.
http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
11 Август 2013 в 20:58:02
Багира Не в сети Опытный пользователь (★★★★)

Салат с горбушей горячего копчения

http://s018.radikal.ru/i502/1308/98/cc34ba86a566.jpg

Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты к рецепту «Салат с горбушей горячего копчения»:

Горбуша подкопченная 300 г Яйца куриные 10 шт
Морковь 2 шт Огурцы соленые 4 шт
Лук репчатый 1 шт Уксус столовый 50 мл
Майонез 50 г

Салат с горбушей
Предлагаю вашему вниманию праздничный салат с горбушей горячего копчения. Горбуша — очень распространённая рыба из рода лососевых. К тому же не очень дорогая. Салат с горбушей получается очень нежный. Особенно, если огурцы и лук порезать очень мелко. Солёный слой чередуется с пресным слоем, поэтому дополнительно солить салат нет необходимости. По желанию вы можете заменить горбушу на любую вашу любимую рыбу.

Приготовление блюда по рецепту «Салат с горбушей горячего копчения»:

Шаг 1
Приготовить яйца, горбушу, солёные огурцы, лук и морковь
http://s020.radikal.ru/i709/1308/3b/459cd3b130e4.jpg


Шаг 2
Отварить яйца вкрутую, а морковь в мундире. Остудить и очистить.
http://s018.radikal.ru/i525/1308/36/7d82d5bf2cb8.jpg


Шаг 3
Лук почистить. Мелко нарезать. Замариновать в уксусе.
http://s019.radikal.ru/i615/1308/6d/7ffa60172f58.jpg


Шаг 4
Огурцы мелко нарезать.
http://s43.radikal.ru/i101/1308/99/ddde3811ad70.jpg


Шаг 5
Отделить яичные желтки от белков. Белки натереть на крупную тёрку
http://s07.radikal.ru/i180/1308/7f/c9f5b30515e4.jpg


Шаг 6
Яичные желтки покрошить. Смешать огурцы с яичными желтками.
http://s019.radikal.ru/i626/1308/85/fefef2609696.jpg


Шаг 7
Горбушу очистить от кожи и костей. Размять вилкой
http://i024.radikal.ru/1308/b4/7aad2fc199bd.jpg


Шаг 8
Выложить салат слоями в таком порядке: половина белков, огурцы с желтком, морковь, горбуша, маринованный лук, вторая половина белков. Слои слегка промазывать майонезом
http://s019.radikal.ru/i620/1308/3f/6faddfa4289d.jpg


Шаг 9
Украсить по своему вкусу. Например, зеленью и маслинами.
http://s41.radikal.ru/i094/1308/b0/fa059bd9b367.jpg




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://i019.radikal.ru/1308/3d/bad1d62d4478.png
16 Август 2013 в 16:41:37
  В сети Координатор Донор
http://i65.fastpic.ru/big/2016/0203/ba/4059c4b3f0b359149372ec39c0f7c8ba.jpg


Быстрая пицца на противне


Ингредиенты:

- Яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Зелень — - По вкусу


Приготовление:

1. Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
2. Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
3. Затем - слой лука.
4. Затем - помидоры.
5. Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.
6. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
7. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.


Приятного аппетита! 🍴
Желаем вам успехов! 😍 👍
Если Вам понравились рецепты, сохраняйте себе в заметках!


P.S Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.
3 Февраль 2016 в 09:15:04
  В сети Координатор Донор
http://i76.fastpic.ru/big/2016/0211/21/37d44b1e4439a796163a4f354144a321.jpg


КУРНИК!


Ингредиенты:

Тесто:
- мука 3-4 стакана;
- 250 гр.маргарина (пачка);
- 1 стакан кефира или сметаны;
- 1 чайная л. соды(без горки);
- щепотка соли

Начинка:
- картофель сырой очищенный 3-4 шт;
- мясо (филе) куриное-2 грудки;
- Лук-2-3 головки;
- соль, специи


Приготовление:

Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).

На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.

Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.

На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.

Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.

При готовности, пирог вынуть из духовки, "кондитерской кисточкой смазать водой или взбитым яйцом" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.


Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ! Приятного аппетита! 🍴
Желаем вам успехов! 😍 👍
Если Вам понравились рецепты, сохраняйте себе в заметках!


11 Февраль 2016 в 12:44:14
В сети Администратор (Валюшка)
http://sd.uploads.ru/t/hHAYz.jpg Тушеное мясо в горшочке

Ингредиенты:

Мякоть свинины 300 г
Луковица 1 шт
Помидоры 1-2 шт
Специи для мяса 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
Петрушка (зелень) 1 пучок
Лавровый лист 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу


Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить.
Обжарить кусочки мяса на растительном масле 2-3 минуты.
Лук и помидоры крупно нарезать, лавровый лист поломать.
В сковороду с мясом добавить специи, соль и перец.
Добавить овощи и лавровый лист.
Перемешать и выложить в горшочек для запекания.
Добавить 50 мл. воды и накрыть крышкой. Готовить в духовке 30 -40 минут, при 180 градусах С. Готовое мясо в горшочке остудить немного и посыпать мелко нарубленной петрушкой.
Тушеное мясо в горшочке готово. Можно подавать к столу в горшочке.


Приятного аппетита!







23 Март 2018 в 23:18:26
В сети Администратор (Валюшка)
http://s4.uploads.ru/t/LsdQU.jpg Курица с картошкой "Праздничная"

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Бедра куриные 5-6 шт
Сыр 100 г
Вода 100 шт
Луковица 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу


Приготовление:

Картофель очистить.
Курицу промыть и обсушить, натереть солью и перцем.
Картофель нарезать кружочками и выложить в форму.
Добавить слой мелко нашинкованного лука.
Добавить курицу.
В миске смешать сметану, растительное масло и воду.
Залить смесью курицу сверху и запекать в духовке при 180 градусах С 45 минут.
Вынуть и посыпать тертым сыром. Готовить на верхнем уровне 10-15 минут.
Готовую курицу с картошкой подавать к столу.


Приятного аппетита!









23 Март 2018 в 23:32:12
В сети Администратор (Валюшка)
http://sa.uploads.ru/t/B9vH1.jpg Рис с грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны 150 г
Рис 50 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец стак.


Приготовление:

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Добавить нарезанные грибы, готовить 5-7 минут.
Рис отварить до готовности и хорошо промыть.
Грибы с овощами посолить и поперчить.
Добавить рис и перемешать, готовить 1-2 минуты.
Выложить на блюдо.
Наш вкусный рис с грибами готов. Можно подавать к столу.


Приятного аппетита!







23 Март 2018 в 23:40:46
В сети Администратор (Валюшка)
http://s7.uploads.ru/t/uLjak.jpg Минтай тушеный с овощами

Ингредиенты:

Тушка минтая 1 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу


Приготовление:

Рыбу очистить и срезать голову, плавники и хвост. Хорошо очистить от внутренностей. Нарезать небольшими кусочками.
Посолить и обвалять в муке.
На сковороде разогреть масло и обжарить рыбные кусочки со всех сторон.
Добавить лук и морковь, немного посолить овощи и залить половину стакана воды.
Тушить под крышкой на медленном огне 15 минут.
Готовую рыбу разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованный укропом.
Очень вкусный и простой в приготовлении минтай тушеный с овощами готов. Можно подавать к столу.


Приятного аппетита!

5 Апрель 2018 в 19:01:14
В сети Администратор (Валюшка)
http://sh.uploads.ru/t/f63HI.jpg Рулька запеченная в рукаве

Ингредиенты:

Свиная рулька 1 шт
Зубчик чеснока 3-5 шт
Листья салата
Овощи (для украшения)
Соль
Перец
Лимон (для украшения)


Приготовление:

Рульку промыть и обсушить.
Сделать надрезы до кости. Хорошо посолить и поперчить. Вложить в надрезы ломтиками нарезанный чеснок.
Завернуть в рукав для запекания и выложить в форму.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1,5 часа.
Готовую рульку выложить на блюдо с листьями салата, зеленью и овощами.
Рулька запеченная в рукаве готовa. Можно подавать к столу.


Приятного аппетита!
5 Апрель 2018 в 19:13:26
В сети Администратор (Валюшка)
http://sh.uploads.ru/t/uY6Qh.jpg Плов с грибами

Ингредиенты:

Белые грибы 200 г
Рис полированный 100 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Приправы для плова 1/2 ч. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу


Приготовление:

Лук и морковь очистить.
Грибы хорошо разморозить, слить жидкость.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и грибы.
Добавить соломкой нарезанную морковь. Добавить специи и соль. Перемешать.
Рис отварить до полу готовности.
Добавить в сковороду и хорошо перемешать.
Добавить стакан воды и тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.
Вкусный постный плов с грибами готов.
Выложить плов с грибами на тарелки. Подавать рекомендуем с солеными помидорами.


Приятного аппетита!
5 Апрель 2018 в 19:23:16
В сети Администратор (Валюшка)
http://sh.uploads.ru/t/LCM2X.jpg Гречаники

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Ингредиенты

500 г мяса;
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания


Приготовление

Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.


Приятного аппетита! *Очень вкучно, советую попробовать.*
10 Октябрь 2018 в 17:20:24
Количество страниц: 1 | На страницу (строк): 25 | Всего данных: 22

Кто просматривает форум
Кто просматривает форум
Быстрый переход:

Практически во многих странах пользователи используют торрент для обмена файлами. Удобство и функциональность трекеров - вот их преимущество. На нашем ресурсе KinoHitHD.com можно скачать бесплатно фильмы, музыку, игры, софт, литературу, а так же слушать радио и смотреть онлайн кино!
Ресурс KinoHitHD – это каталог торрентов. Все файлы абсолютно бесплатны и всегда доступны для скачивания в любое время суток. Все презентации на трекере разбиты на категории и жанры. При помощи поисковика посетители смогут очень быстро определиться с выбором. С таким возможностями сайта KinoHitHD не понадобиться тратить много времени, чтобы найти нужный файл.
Что бы скачать фаил, что вам понравился, вам нужно сделать пару манипуляций, кликов мышкой. Вам надо просто нажать на кнопку “Скачать торрент” и ждать пока произойдёт загрузка фаила. Обмен информацией происходит без участия трекера, поэтому скорость загрузки не ограничивается.
Если вам будет не лень оставлять комментарии, чтобы делиться с другими своими впечатлениями, о нашем ресурсе. Всё, или почти всё, создано с учетом требований посетителей. Благодаря этому любое действие понятно и удобно.
BitTorrent - клиент это та программа которая позволяет пользователям обмениваться любыми файлами на большой скорости, и есть возможностью в любой момент продолжить прерванную загрузку вашего торрента. Используйте BitTorrent - клиент и его технологии и делитесь своими впечатлениями от загруженных файлов.



Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта, Администрация не несет ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания! Чтобы ознакомится со списком запрещенных файлов пройдите сюда, если вы правообладатель и нашли файлы, просьба написать в Техподдержку сайта с пометкой Авторский файл.
Счетчики
Яндекс.Метрика
_
Линки
- Путеводитель сайта- Вакансии Сайта- Как залить релиз- Оформление релиза - Тех.Поддержка - Администрация - Правообладателям
_
Мы в Соц.Сетях

Мы VKontakt Мы Одноклассниках Мы в Twitter Мы в facebook Мы в Google + Мы в YouTube Мы в MAIL RU

_
Техподдержка
В сети  
_
.:KinoHitHD © 2018 v.Platinum (IV):.
Страничка сформирована за 0.172 секунд.

Скачать торрент фильмы, сериалы, мультфильмы бесплатно на kinohithd.com

Бесплатный торрент трекер kinohithd.com скачать файлы через торрент

Здесь Вы найдёте огромный выбор сериалов, аудиокниг, музыки, софта !! Выбирайте те фильмы, сериалы, концерты и шоу которые наиболее Вам интересны. Ужас, комедия, советское кино, трилллер, боевик, фэнтези – на торрент трекере -=KINOHITHD.COM=- есть абсолютно всё! А так же у нас имеется обширный сектор персон кино с их полной биографией и фильмографией. На сайте имеется форум для быстрого и удобного общения между пользователями трекера и чат, где Вы можете пообщаться, повеселиться, послушать любимую музыку, узнать много нового, а также получить помощь и найти ответы на интересующие вопросы. Скачать бесплатно торрентом без регистрации, HD фильмы 720p, 1080p, BDRip, 3D, FullHD, Blu-Ray, mkv торрентом и Magnet сылкой.